Succes met streekproducten via een lokale korte keten, moet dat via supermarkten? Of juist niet?
Zoals dat soms gaat met koppen boven artikelen kwam deze website maandag 26 oktober nogal stellig uit de hoek: Filiaalhouder: ‘Supermarkt cruciaal voor streekproducent’. De betreffende filiaalhouder is Hans Kok, eigenaar van de Jumbo-supermarkt in de Deventer wijk Colmschate. Dat hij niet zoiets zal zeggen als ‘voor succes met je streekproduct moet je misschien niet bij supermarkten zijn’, ligt dus nogal voor de hand.
