Steeds meer bedekte aardbeienteelt in Duitsland

In 2018 nam het areaal aardbeien onder een vorm van bedekking in Duitsland toe. In 2017 ging het nog om 1.239 hectare, in 2018 was dat areaal gestegen naar 1.500 hectare. De productie kwam uit op 22.922 ton.

Naast de 22.922 ton productie uit bedekte teelten werd in Duitsland in 2018 vanuit de vollegrond 119.000 ton aardbeien geproduceerd. Daarbij vindt volgens de cijfers van het BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) een verschuiving van de teelt plaats. In de deelstaat Nedersaksen met de grootste productie daalde de productie met 3.390 ton naar 29.071 ton. In Noordrijn-Westfalen en Baden-Württemberg steeg de productie juist. In Noordrijn-Westfalen met 1.409 ton naar 28.023 ton en in Baden-Württemberg met 3.813 ton naar 21.283 ton.

Recordproductie in 2018: 22.922 ton

Het areaal aan bedekte teelt neemt in Duitsland al jaren toe. Dit ter verlenging van het seizoen en voor meer oogstzekerheid. In 2018 kwam van de 1.500 hectare bedekte teelt een recordproductie van 22.922 ton. Ten opzichte van 2017 is dat een stijging van het areaal met 21% en een productiestijging van 19%.

Noordrijn-Westfalen is de deelstaat waar met 473 hectare het meeste onder bedekking staat. Baden-Würtemberg volgt met 347 hectare en Hessen met 163 hectare.

Duitse aardbeienconsumptie

De consumptie aan aardbeien is in Duitsland circa 3 kilo per hoofd van de bevolking. Per jaar bedraagt de Duitse consumptie van vers fruit 69 kilo per persoon. Appel neemt daarvan 21 kilo voor zijn rekening, banaan 12 kilo.