Stabiel hoge glasgroentenprijzen Duitse winkels

Duitse winkelprijzen zijn een graadmeter voor hoe de afzet van groenten verloopt. In de maand juli is de Nederlandse aanvoer glasgroente naar Duitsland fors. De winkels rekenen doorgaans inkoopprijzen door naar de klanten. Die inkoopprijzen zijn vaak in weekcontracten afgesproken en niet in jaarprijzen. Dat maakt deze prijsnotering een graadmeter voor de vrije markt.

Op basis van deze prijsmetingen in juli door statistisch bureau Destatis is komkommer sinds mei in een forse plus beland ten opzichte van twee voorgaande jaren. De prijsbonus ten opzichte van 2020 in juli is circa 20%. Vorig jaar lag in juli de komkommerprijs overigens ook op een stevig peil.

Tomatenprijzen liggen voor op eerdere jaren

Bij tomaten is in de winkelprijzen wel iets te zien van zomerprijzen. Hier is de prijs in juli achteruit gegaan, maar er is nog altijd een duidelijke voorsprong op 2020 en ook op 2021. Dat is al het geval in mei, juni en juli. Bedrijven hebben een meerprijs nodig om de gestegen kosten op te vangen. Op basis van deze noteringen, lijkt daar in de zomer wel een positieve lijn in te vinden.

Stabiele paprikaprijzen

Voor paprika blijven de zomerprijzen stabiel en behoorlijk gunstig. Waar in andere jaren schommelingen te zien zijn in de prijsnoteringen van Duitse supermarkten, blijft de prijs dit jaar hangen rond een peil van 120 (punten). Hoewel gunstig, duidt dit nog niet direct op een meerprijs van voldoende omvang.