Spruitkoolrassen ook beoordeeld op houdbaarheid

In een proef met 16 spruitkoolrassen werden deze rassen ook beoordeeld op houdbaarheid na het oogsten. Daaruit bleken grote verschillen. Thamus en Albarus waren het beste houdbaar na de oogst. De rassen Brecht, Thor, Neptuno en Irene bleken slecht houdbaar.

De rassen werden op 2 locaties in de praktijk geplant op 9 en 18 mei. De oogst was op 18 oktober, 19 november en 11 januari in de planting van 9 mei en op 24 oktober, 5 december en 28 januari (kort na vorst) in de planting van 18 mei.

Op de eerste oogstdatum werden alleen de 4 vroegste rassen Irene, Marte, NiZ 16-702 en Neptuno geoogst. Die oogst voor de verse markt was steeds handmatig, zoals dat in België gebruikelijk is.

De onderzoekers De Rooster en Caluwé van het PSKW in Sint-Katelijne-Waver deden hun verslag in Proeftuinnieuws 4. De rassen staan op volgorde van vroegheid.

• Irene (Bejo): de totale productie in 3 oogstbeurten was bijna 20 ton per hectare. Vrij cilindrische spruitzetting. Ronde, zeer vaste, zeer grove spruit. Iets gevoelig voor vorst. Houdbaarheid na de oogst is met een beoordeling van 3,7 slecht.
• Marte (Bejo): productie 17,5 ton per hectare. Piramidale spruitzetting. Redelijk gevoelig voor smet en gele blaadjes. Zeer grove maatsortering. Matig houdbaar (4,7).
• NiZ 16-702 (Hazera): productie 20 ton, piramidale spruitzetting. Gevoelig voor legeren, smet, gele blaadjes en bladvlekken. Vrij bleke spruit met wat vleugeltjes en zijvertakkingen. Zeer grove maatsortering. Goed houdbaar (5,7).
• Neptuno (Bejo): productie circa 12 ton. Sterk tegen vorst, smet en gele blaadjes. Mooie, ronde, vaste spruit. Redelijk grove maatsortering. Slecht houdbaar (3,3).
• Gladius (Syngenta): productie circa 12 ton. Piramidale spruitzetting. Vaste spruit, maar wat vleugeltjes en zijvertakkingen. Grove maatsortering. Matig houdbaar (4,7).
• Hey Melis (Syngenta): voorheen SGB 1594. Productie iets meer dan 15 ton. Redelijk vaste, mooi ronde spruit, wel wat vleugeltjes. Uniforme maatsortering. Redelijk goed houdbaar (5,7).
• Gigantus (Syngenta): productie circa 12 ton. Gevoelig voor legeren, sterk tegen bladvlekken, smet, grauw en gele blaadjes. Zeer ronde, vaste spruit. Vrij grove maatsortering. Goude houdbaarheid (6,3).
• Thamus (Syngenta): productie circa 18 ton. Lijkt gevoelig voor vorst. Spruit vertoont wat vleugeltjes en zijvertakkingen. Goed houdbaar (7,0).
• SGB 1622 (Syngenta): productie 15 ton. Mooie, ronde spruit. Lijkt sterk tegen smet en gele blaadjes. Vrij grove maatsortering. Goed houdbaar (6,3).
• Belindus (Syngenta): productie ruim 15 ton. Licht gevoelig voor smet en grauw. Ronde spruit met groot snijvlak. Wat vleugeltjes en zijvertakkingen. Goed houdbaar (6,7 ).
• Martinus (Syngenta): productie 10 ton. Lijkt sterk tegen smet, grauw en gele blaadjes. Sterk tegen vorst. Zeer ronde, vaste spruit met weinig vleugeltjes en zijvertakkingen. Vrij grove maatsortering. Redelijk goed houdbaar (5,7).
• Albarus (Syngenta): met 21 ton hoogst productie. Sterk tegen grauw, smet en gele blaadjes. Donkere, minder vaste spruit. Veel vleugeltjes en zijvertakkingen. Goede houdbaarheid (7,0).
• Brecht (Hazera): voorheen NiZ 16-675). Productie 10 ton. Vrij gevoelig voor grauw en gele blaadjes, mooi gevormde spruit met weinig vleugeltjes en zijvertakkingen. Fijne maatsortering. Zeer slecht houdbaar (2,0).
• Clodius (Syngenta): productie circa 13 ton. Zeer cilindrische spruitzetting. Sterk tegen legeren, smet, grauw en gele blaadjes. Gevoelig voor vorst. Vrij bleke spruit met wat vleugeltjes. Minder goed houdbaar (5,0).
• Thor (Bejo): productie 12,5 ton. Cilindrische spruitzetting. Sterk tegen legeren, bladvlekken, grauw en smet. Wat zijvertakkingen en vleugeltjes. Zeer fijne maatsortering. Slecht houdbaar (3,0).