Spruitenprijs komt moeilijk op niveau

Waarom lukt het niet om de spruitenprijs tot een euro te laten stijgen? Die vraag houdt telers en handel bezig.

Dinsdag zat er nog een klein beetje beweging in de daghandelsprijs en kon de prijs voor de sortering B nog aan een prijs boven de 70 cent tippen, maar de meeste partijen deze week liggen er ruim onder.

Supermarkten lijken door de prijsverdubbeling sinds de vorstperiode terughoudend in hun spruitenbeleid. Dat een aantal Duitse supers zelfs spruiten uit de schappen haalde, helpt ook niet, stelt een handelaar.

De aanvoer Nederlandse spruiten droogt op. Vorige week was er nog aanvoer van spruiten die al met vorst zijn geoogst. Daarbij zit relatief veel klasse 2, wat de prijs verder drukt. Een teler bevestigt dat. Ook Britse spruiten lijken een rol te spelen. De handelsstroom heeft zich verlegd naar Nederland.

Bij spruiten meldt REO uit Roeselare een recordaanvoer voor vandaag. Dinsdag liet een eveneens grote aanvoer nog altijd een beste prijs van 80 cent op de klokken verschijnen. Grootste afnemer is Nederland voor re-export naar met name Scandinavië, meldt de veiling.

Bron: Groenten & Fruit – Auteur: Jeroen Verheul