Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Specialty-tomaten worden volwassen

Het aanbod van smaaktomaten met speciale kleuren, vormen en eigenschappen groeit nog steeds. Sommige specialty-segmenten zijn inmiddels zo groot dat ze al bijna gangbaar zijn.

Laatst geüpdatet:

Foto: Gerard Boonekamp

Foto: Gerard Boonekamp

Het aanbod van smaaktomaten met speciale kleuren, vormen en eigenschappen groeit nog steeds. Sommige specialty-segmenten zijn inmiddels zo groot dat ze al bijna gangbaar zijn.

In nauw contact met zaadfirma’s, telers en marktpartijen komen steeds meer nieuwe concepten tot stand, de een nog mooier verpakt dan de ander. Exclusiviteit is een voorwaarde om de extra inspanningen te benutten. Sommige zaadfirma’s hebben nauwelijks nog vrij verkrijgbare rassen. Bij Gautier Semences bijvoorbeeld wordt 90 procent van de rassen op contract verkocht in samenspraak met de afnemers.” Het ras Piccolo (Honingtomaat) is het paradepaardje waarmee Looye een nieuwe standaard neerzette.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers