De prijsvorming op de Duitse groothandelsmarkten voor Spaanse ijsbergsla is het slechtste van de afgelopen vier jaar. Over de afgelopen tien weken werd een gemiddelde prijs gerealiseerd van €52 per honderd stuks. Vorig seizoen was dat over dezelfde periode €64 euro, het seizoen daarvoor €67 en in 2012/2013 werd €79 betaald.
Op de Duitse markt komt momenteel alleen ijsbergsla uit Spanje. De beschikbaarheid werd weliswaar minder, maar volstond om aan de vraag te kunnen voldoen. Op de groothandelsmarkten in Keulen en München stegen de prijzen licht, terwijl de prijzen in Berlijn en Hamburg constant bleven. In Frankfurt was er weinig vraag naar ijsbergsla.
