Gerco van Zuilen is in de rode bessen druk aan het snoeien. Maar dat is voor hem geen piek.
“We hebben voldoende mensen en voldoende tijd, dus er staat geen druk op. Als het te nat wordt stoppen we, dat is niks. Het is niet goed voor het gewas en niemand houdt ervan om in de regen te staan werken. Bij een echt slechte dag pakken we de vroege rassen van de beschermde teelten aan. Daarbij werk je droog. Maar als zich dat een paar keer voordoet, is dat ook weer klaar.”
“Met de onderhoudswerkzaamheden zijn we ook een heel eind. Buiten hebben we alle leidingen af laten lopen om bevriezing te voorkomen. Binnen zijn we nu bezig met het winterklaar maken van de spuitmachines. Die vullen we met antivries en laten de pomp lopen tot alle leidingen daarmee zijn gevuld. Verder zijn we met zo’n twintig man rode bessen aan het sorteren. Het product op zich vindt goed aftrek. Alleen zijn de prijzen nu niet wat we gewend zijn.”
