“Het tomatengewas groeit nu sneller dan vorig jaar. Ook de zetting van de eerste trossen verloopt vlotter”, zegt Janus Kanters van tomatenteeltbedrijf Kleine Kaveling in Haarsteeg (N.-Br.).
De mooie planten zijn half januari, een paar weken later dan de planning was, op het plantgat gezet. Reden hiervoor was het zachte weer en de wens de plant te kunnen blijven beheersen. “Als de plant eenmaal op de mat staat, zijn we de beheersing van de plant met het water kwijt. Want doordat we iets minder water geven, dwingen we de plant om op de bloemen te werken. En dat is goed gelukt.”
