Sla is prijspiek voorbij

Dagprijzen voor zware kropsla uit de kas zaten op 23 augustus nog op 20 cent per kilo bij Belorta (50 kilo/100 stuks). Daarna gingen ze stijgen. Eind vorige week schoten ze van 55 cent per krop ineens even door naar een stuksprijs van boven een euro.

Deze week moet daar wel weer stevig op ingeleverd worden. Gisteren zakte de richtprijs voor de klok naar 85 cent per stuk, vandaag viel dat verder terug naar 42 cent.

Teruglopende prijzen

Vorig jaar was ook sprake van een prijspiek naar de euro per kilo, alleen vond die toen al in de derde week van juli plaats. Rond de huidige datum was dat teruggezakt naar 83 cent, ongeveer hetzelfde prijsniveau als begin deze week. Ook in 2020 zat de klokprijs met 75 cent per stuk richting dat niveau.

In beide voorgaande jaren liepen de prijzen terug in de komende periode. Vorig jaar eindigde dat bij 16 cent per krop net na half september, voordat de prijzen opnieuw aantrokken. In 2020 begon bij 34 cent al weer herstel op te treden.