Ton Moors in de Wieringermeer (Noord-Holland) is half augustus goed te spreken over de kwaliteit van zijn ijsbergsla.
In week 32 zijn de laatste planten bij hem de grond ingegaan. “We konden steeds doorgaan, behalve in die ene week met veel regen. Toen werd het nog even spannend.” Het gaat om de rassen Casemiro en IJs Jazz; de laatste moet zich volgens Moors in de herfstteelt nog bewijzen. Hij verwacht tot week 42 te oogsten, dan zit het seizoen er in de Wieringermeer weer op.