Ruim 1.000 hectare meer vollegrondsgroente

De grootste stijging met 340 hectare zit in het areaal komkommerachtigen, waaronder pompoen, dat nu zit op 1.600 hectare. Andere gewassen die meer geteeld worden, zijn bloemkool, broccoli, Chinese kool, prei, rabarber, bleekselderij en spruitkool. Gewassen die zakten in areaal waren asperge, sla en sluitkool met uitzondering van rode kool, die van 630 naar 660 hectare gaat. Bij sla gaat het in de vollegrond hoofdzakelijk om ijsbergsla. Ook het areaal aan productie aardbeien in de vollegrond daalde. Het areaal venkel bleef met 160 hectare gelijk.

Iets meer bedrijven

Het aantal bedrijven nam voor het eerst sinds 2017 weer toe van 9.520 bedrijven in 2020 naar 9.600 bedrijven in 2021. Dat is evenveel bedrijven als in 2018. In 2000 waren er nog 16.590 bedrijven.

^{Bron: CBS}