De afzet van bioglasgroenten is dit jaar iets moeilijker verlopen dan andere jaren. De kwaliteit van de bioproducten was goed. Door teelt in de grond hebben de biogewassen een goede weerbaarheid en zijn daardoor goed opgewassen tegen de hittegolven.
Door de hittegolven en hoge energieprijzen was het voor de glastuinbouw in veel opzichten een bijzonder seizoen. “Veel bioproducten worden vooraf al op contractbasis verkocht. Alleen bij tekorten of overschotten in de productie zijn we aangewezen op de markt van de daghandel”, zegt Mark Versluis, ketenmanager Tomaat, Komkommer en Bio bij Harvest House.
