Rode bessen gaan in december veelal naar de horeca. Maar nu dus niet of nauwelijks. Toch gingen de prijzen iets omhoog.
In de teelt buiten is het rustig bij fruitteler Gerard Vos in Driel (Gld.). De snoei van de peren is half klaar en ook bij de rode bessen is de snoei in november begonnen. In januari gaan ze verder met de snoei. Dan worden ook de frambozenplanten van buiten in de koelcel gezet. De planten worden gekoeld om ze in rust te houden, zodat ze in het teeltseizoen als een soort van wachtbedplanten voor de gekoelde teelt weer uitkomen.