Rob Baan pleit voor fiscale stimulans gezond lunchen

Het is nu zo dat er voor het gratis verstrekken van maaltijden aan werknemers geen fiscale vrijstelling is, zoals dat bijvoorbeeld wel geldt voor veiligheidsschoenen. En dat terwijl gezond lunchen net zo bevorderlijk is voor de gezondheid als het dragen van schoenen met stalen neuzen.

Gratis lunch Koppert Cress

Baan geeft sinds dinsdag in het bedrijfsrestaurant van zijn eigen bedrijf Koppert Cress het goede voorbeeld. Zijn werknemers krijgen elke dag gratis lunchgerechten aangeboden volgens de principes van Dutch Cuisine: met een groente-vleesverhouding én een lokaal-ver weg-verhouding van 80-20.

Concept met Hutten catering

Rob & Bob is de naam van dit nieuwe lunchconcept, genoemd naar Baan zelf en Bob Hutten, directeur van cateringbedrijf Hutten. Het concept wordt uitgevoerd op alle vier de Westlandse locaties van Koppert Cress. Voor verdere uitrol ervan zijn nog geen concrete plannen.