Recordprijzen groenten en fruit Duitse winkels

Appel, peer, zachtfruit, bladgroente, kool en komkommer boekten recordprijzen in Duitse winkels in juni. Zo wordt ook 2023 verslagen met de grote kostenstijgingen.

Het zijn geen grote verschillen met 2023, maar groenten en fruit zijn opnieuw duurder in Duitse winkels. Ook de forse prijsstijgingen in 2023 zijn geen record meer. Groente was in juni 1,2 indexpunten duurder dan vorig jaar en fruit zelfs tot 1,7 indexpunten (zie diagram).

De recordhoogte is niet toe te schrijven aan een enkel product of productgroep. Zowel voor appel, peer, zachtfruit, bladgroente, kool en komkommer werd niet eerder zoveel betaald in de zomermaand juni. Voor tomaat en paprika waren het geen topprijzen, al lag paprika wel boven een vijfjarig gemiddelde prijs.

Voorraadpositie

Een verklaring voor de prijsstijgingen in de buitenteelten is snel gegeven. Daar waren zware teeltomstandigheden in veel teeltgebieden debet aan. Bij appel en peer ligt dat ook aan de voorraadpositie van belangrijke appel- en perenrassen. Met name bij peer was de oogst van 2023 sterk verlaagd in bijvoorbeeld Italië.