Ad van Haperen is teeltadviseur bij Teboza, die de eigen teelt van dit aspergebedrijf bestiert.
Bij Teboza in het Limburgse Helden lopen de werkzaamheden door elkaar. Behalve dat met 26 man vast personeel op 150 hectare asperges worden geteeld, kweekt Teboza ook aspergeplanten op voor andere telers. Het gaat om 22 rassen die vanaf half maart worden gerooid. In totaal 10 miljoen planten voor heel Europa. De eigen teelt vindt plaats in de kassen, minitunnels en in de open lucht. Ad van Haperen is de bedrijfsadviseur die met het teeltteam de klus moet klaren. “De drukke tijd is begonnen. Plantmateriaal dat we rooien, wortelkluwen met op de kroon van de wortel de ogen, wordt in de loods gesorteerd, in zakken verpakt, gekoeld en zo snel mogelijk uitgeleverd.”
