De productie blauwe bessen stabiliseert in Duitsland, waar de oogst van zachtfruit aan struiken in 2024 stevig daalde bij met name rode bessen.
In 2024 is er in Duitsland ruim 15.100 ton blauwe bes geoogst. Dat is 1,5% minder dan 2023, terwijl het areaal (3.500 hectare) licht steeg met 30 hectare. Van dat areaal is 580 hectare biologisch. De oogst van blauwe bessen is stabiel in Duitsland. In 2019 lag de oogst al op 14.800 ton en was er nog forse groei in deze teelt ten opzichte van 2012.
Het areaal blauwe bessen omvat nu met 3.500 hectare inmiddels 38% van het areaal aan zachtfruit dat aan struiken hangt. Dat areaal blauwe bessen was 5 jaar geleden 3.160 hectare.
Oogst 10% lager
Volgens het Duitse Statistische Bundesamt (Destatis) was de oogst zachtfruit aan struiken in Duitsland in 2024 in totaal 26.489 ton voor de versmarkt. Als ook verwerking wordt meegeteld kwam de oogst op 37.000 ton. Dat zijn blauwe bes, framboos, braam, rode bes en andere bessensoorten. In vergelijking met de gemiddelde oogst van de laatste zes jaar was deze oogst 10,5% lager. Oorzaak van de lagere oogst was de vorst tijdens de bloei en regen tijdens de oogsttijd.
Framboosoogst steeg
Na blauwe bes volgt framboos met 7.000 ton als tweede op de ranglijst van hoogste productie. Daar steeg de productie 4,4%. Het is ook het gewas dat het meest in een beschermde teelt plaats vindt. Rode en witte bes volgt met 6.800 ton op plaats drie, dat is een daling van meer dan 20% ten opzichte van 2023.
Bedekte teelt: 100 hectare erbij; krimp bio
In hoge tunnels staat in Duitsland hoofdzakelijk framboos. Het areaal steeg naar 470 hectare. In vijf jaar tijd is er meer dan 100 hectare beschermde teelt bijgekomen.
De oogst van de biologische teelt daalde harder dan de gangbare teelt. De daling bedroeg 14,8%, terwijl het areaal 3,1% steeg naar 2.980 hectare. Dat is 32,4% van het Duitse areaal zachtfruit aan struiken. Voor biologische teelt is zwarte bes de belangrijkste teelt.
