We zijn het allemaal wel: trots op de sector, trots het bedrijf. Het is leuk om het ook van een ander te horen. En wat is dan nog mooier als dat klinkt uit de mond van een jonge collega. Annemarie van Rossum zegt het in een interview met Groenten & Fruit. “Gezond en vers voedsel is de toekomst. Het is een prachtige sector om trots op te zijn.”
Tuinbouw-consultant Thijs Jasperse weet het nog krachtiger te omschrijven: “In de voedingstuinbouw produceren we ‘gezondheid’; in de sierteelt ‘geluk’”. Hier kan echt niemand tegenop.
Aan het einde van het jaar staan we met een reeks interviews stil bij de beleving van jong en oud. Het hele jaar gaat het over prijzen, data, teelten, gewasbescherming of bemesting. Soms vergeet je dat je in een branche werkt die ‘gezondheid’ produceert. Ja, Rob Baan is iemand die het fanatiek predikt. Het mag hier en daar wel een onsje meer!
Bedrijven van families
Ook Annemarijn van Rossum van handelsbedrijf Combilo claimt dat perspectief. “Gezond en vers is de toekomst”, zegt ze. En dat in een duurzame bedrijfsvoering. Zij stapte toch nog onverwacht in het familiebedrijf. Haar ambitie nu is het bedrijf over te nemen, en als familiebedrijf in de benen te houden. Dit klinkt eenvoudig, maar is niet altijd en overal vanzelfsprekend. Thijs Jasperse ziet dat familiebedrijven overgaan in bedrijven van families. Grote, complexe ondernemingen die steeds meer schakels in de keten op zich nemen.
Vraagmarkt
Optimisme ook bij oud-adviseur Paul Goorden. Hij ziet de markt voor AGF steeds meer in een vraagmarkt veranderen. De consument waardeert groenten en fruit, terwijl de risico’s in de teelt door onder meer weerextremen toenemen. Hij voorspelt dat de huidige kwaliteitsnormen onder druk komen. Met een krapper kistje aan middelen en meststoffen is een vlekje op het product of een luis in de krop niet altijd te voorkomen. Het is prima uit te leggen.
Producenten van gezondheid en geluk. Dat gunnen we ook de makers!
De redactie Groenten & Fruit wenst u fijne feestdagen en een voorspoedig 2025.
