Primeale United heeft een voor spruiten nieuwe techniek, Controlled Atmosphere (CA)- bewaring, ontwikkeld om de jaarrond leverzekerheid van spruiten te versterken. Met CA-bewaring wordt de houdbaarheid van Marokkaanse spruiten verlengd en de seizoenswisseling versoepeld.
Bij CA-bewaring wordt het zuurstofgehalte van de aanwezige lucht in de opslagruimte van spruiten verlaagd en tegelijkertijd het koolstofdioxide-gehalte verhoogd. Dat komt de houdbaarheid ten goede en zo kan Primeale United haar Marokkaanse spruiten langer uitleveren met behoud van kwaliteit en smaak. De voor spruiten unieke CA-bewaartechniek is door Primeale United ontwikkeld in samenwerking met een partner die ervaring heeft in bewaring van fruit. Na succesvolle testen op kleine schaal levert het bedrijf dit jaar vanuit de CA-bewaring op commerciële schaal aan een aantal klanten.
