Prijzen snijbonen lopen op

Na een piek van net boven de € 5 per kilo net na half juli, zakten de klokprijzen van kassnijbonen bij The Greenery terug naar € 2,93 begin augustus. Daarna schommelden de prijzen, maar trokken gemiddeld genomen wel aan. Gisteren kwam die uit op een kiloprijs van € 4,60 per kilo.

Prijspiek

Afgelopen jaren was eveneens sprake van een prijsstijging in deze periode. In 2020 ging de kiloprijs van snijbonen eind augustus weer door de € 5-grens heen, en bleef daar toen zo’n tien dagen lang omheen schommelen. Daarna zakten de prijs weer. Vorig jaar trokken de dagprijzen verder door omhoog, waarbij rond 12 september zelfs de € 7,90 per kilo heel even werd aangetikt.

Stel hier zelf marktgrafieken voor snijbonen samen