Prijsval bij komkommer tot staan gebracht

12-09-2013 Updated on: 12-10-2022

Glas Achtergrond

premium

Na een periode met goede prijsvorming zakten de dagprijzen vrij plotseling ver weg tot rond 20 cent afgelopen maandag. Daarmee lijkt de bodem bereikt. Woensdag en donderdag deden de 40’ers al weer 26 cent op de klok van BelOrta.

De prijsdaling is vooral veroorzaakt door een grotere aanvoer. Bij BelOrta bijvoorbeeld kwamen vrijdag en maandag bijna twee keer zoveel 40-ers voor de klok als rond het weekend daarvoor. De paar extreem warme dagen van vorige week veroorzaakten een topproductie. Daarbij komt dat alle komkommertelers nu weer in productie zijn. Bovendien zijn er minder telers overgestapt naar herfsttomaat vanwege de slechte rendementen. Het aantal bedrijven die vanwege komkommerbontvirus noodgedwongen overschakelen op herftstomaat lijkt gelijk aan vorig jaar. De bemiddelingsprijzen voor deze week lagen overal beduidend hoger dan de dagprijzen. Voor komende week zal dat waarschijnlijk andersom zijn. De dagprijzen voor de 40-ers lagen afgelopen dinsdag op 20 tot 22 cent. De verwachting is dat de uitbetaalprijs volgende week hoger zal uitkomen omdat er steeds minder bemiddeld wordt vanwege de kleinere volumes. De aanvoer is in de loop van deze week al weer flink gezakt. Vorige week werd gemiddeld nog de helft van de hoeveelheid licht van een zomerdag genoteerd. Dankzij het warme weer waren weekproducties van 7 stuks per vierkante meter geen uitzondering. Deze week is het veel donkerder en zullen de meeste telers niet verder komen dan 4 stuks per vierkante meter.

Ook de vraag daalt onder invloed van het weer. “De vraag voor ons local-for-local-product valt deze week gewoon tegen”, zegt Willem Doorn die is aangesloten bij telersvereniging Best-of-4. Toch verwacht hij dat de prijzen weer zullen oplopen, vooral van de zwaardere sorteringen. “Vijftigers zijn er nu al nauwelijks.”

Klokprijzen komkommer in euro/stuk (40-ers)
	26-8	27-8	28-8	29-8	30-8	2-9	3-9	4-9	5-9	6-9	9-9	10-9	11-9	12-9
Greenery	0.44	0.36	0.32	0.38	0.40	0.34	0.31	0.32	0.33	0.31	0.26	0.19	0.22	0.20
BelOrta	0.46	0.34	0.35	0.37	0.51	0.38	0.38	0.37	0.35	0.32	0.25	0.20	0.26	0.26
ZON		0.38	0.33	0.36	0.39	0.40	0.36					0.25	0.23	0.23

Klokprijzen komkommer in euro/stuk (35-ers)
	26-8	27-8	28-8	29-8	30-8	2-9	3-9	4-9	5-9	6-9	9-9	10-9	11-9	12-9
Greenery	0.42	0.35	0.29	0.34	0.30	0.27	0.28	0.27	0.30	0.28	0.22	0.16	0.22	0.19
BelOrta	0.37	0.30	0.30	0.30	0.43	0.27	0.25	0.27	0.26	0.23	0.16	0.15	0.20	0.19
ZON		0.33	0.29		0.28	0.27	0.26	0.28	0.30	0.25	0.25	0.25	0.22	0.22