premium
Aardbeien van de vollegrond zijn zwaar ondergewaardeerd. Het verschil met de beschermde teelt lag deze week op maximaal een euro per pond.
Dat is te veel, stellen handelaren. Het lijkt het gevolg te zijn van kwaliteitsproblemen in de laatste natte periode.
Het prijsverschil ontstond ook door een aantrekkende prijs voor de toppartijen. Woensdag reikte de prijs voor aardbeien tot boven de 2 euro per pond. De vraag neemt toe bij mooi weer, maar de overgang naar mooi weer wordt niet gelijk gevolgd door een grotere productie. Dat kan tot betere prijzen leiden, maar het kan ook weer snel over zijn als het weer verslechtert en (vertraagd) een grotere aanvoer ontstaat.
bron: agd.media – Auteur: Jeroen Verheul