Sinds eind februari is er qua afzet in de wittekool weinig veranderd. “Voor de Denen 9’ers en 10’ers zo’n 10 cent per kilo en voor de 6’en 18 cent. Rode kool zit op 33 tot 34 cent”, aldus Sieme Bruin uit Warmenhuizen op 23 april.
“Er is minder rode kool geplant en er is blijkbaar meer vraag, maar echt verklaren kan ik het niet.” Hoe de markt zich zal ontwikkelen is voor Bruin afwachten. “Poetin was onlangs inderdaad in Warmenhuizen, maar hij koopt zijn kolen tot nu toe in Duitsland. Maar er wordt ook volop geplant en die tijd kun je niet besteden aan het schonen. Aan de andere kant, er is sprake van weinig vraag, dus dan werkt een lager aanbod ook niet zo door.”
De kwaliteit van de bewaarkool is in de afgelopen twee maanden nauwelijks verslechterd. “Natuurlijk is een koelcel geen ziekenhuis en de kwaliteit varieert per partij van matig tot goed, maar het niveau is vrij constant gebleven.”
