Biologisch doet het goed in de publieke opinie en de politiek. Biologische gewasbescherming kan dus niet anders dan de wind mee hebben. Toch wijst strategiedirecteur Peter Maes van Koppert op de noodzaak om het positieve verhaal van de hele land- en tuinbouw te blijven vertellen. Mede daarom is hij ook voorzitter van Eat This.
Als jongetje was Peter Maes in de zomervakanties altijd op de boerderij van zijn grootvader. Augustus, de zon warm op de velden, de graanoogst gedaan en de aardappelen en bieten stonden er nog.