De teelten van pepers en snackpaprika’s bij Westland Peppers in De Lier en ’s-Gravenzande zitten in hun eindfase.
Het einde van de teelt valt vanwege de vele verschillende soortjes en types op het bedrijf niet overal samen. Pieter Boekestijn: “De ene teelt is sneller dan de andere. We proberen de gewassen die al eerder versleten zijn er tussenuit te halen. Daarom doen we bij het slopen van het gewas alles al jarenlang zelf, zonder loonwerker. Dan kun je met je eigen mensen flexibel doorgaan, en waar nodig vakken met versleten gewas voorzichtig ruimen.”
