“In de donkere periode van maart heb ik wat bloemrui gehad waardoor het gewas te leeg was toen het licht aan ging en het fors ging groeien. Maar nu komt het gewas weer hard naar me toe. De blaadjes in de kop zijn al stukken kleiner”, zei Peter Boekestijn van Boekestijn Eggplants in De Lier vorige week.
Hij teelt het ras Beyoncé op onderstam Maxifort, half december geplant. Om het gewas in toom te houden, is hij grover gaan oogsten en laat hij de dagtemperatuur flink oplopen zodra het kan. “We oogstten een gemiddeld vruchtgewicht van 380 gram. En afhankelijk van het licht wordt de gemiddelde dagtemperatuur in de kas 26 tot 27 graden. In de afdeling waar gewerkt wordt een graadje lager want het is geen pretje om in te werken.”
