Foto: Growers United
Corona heeft de consumptie van paprika goed gedaan. Het gezonde imago van de groente staat buiten kijf.
Paprika blijft een populaire groente. Het product staat nog steeds op de vijfde plaats in de ranglijst van meest aangekochte verse groenten door Nederlandse huishoudens, na de tomaten, uien, wortelen en komkommers. Als gevolg van corona en het sluiten van horecagelegenheden stegen groenteaankopen. Paprika was daarbij in 2020 een van de sterkste stijgers.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
