“Het voorjaar is de mooiste tijd om paksoi te snijden. Het groeit dan vrijwel vanzelf”, zegt Paul Leenheer in Zwijndrecht.
“Ondanks het koude weer en nachten van de afgelopen tijd, hebben we wel regelmatig zon overdag. Dat is goed voor de groei van het gewas.” De paksoi die in deze tijd wordt geoogst, is in de tweede helft van januari geplant. De kwaliteit van het product is goed en is nu helemaal vrij van een vlekje. Vroeg in de teelt heeft de teler een keer met Signum tegen meeldauw en een keer met Batavia tegen luis gespoten. Ook de witte vlieg is geen probleem meer.
