Bokashi maken is niet eenvoudig. Het fermentatieproces levert organische stof waarmee het bodemleven direct aan de gang kan.
Bokashi is een snelwerkende voedingsbron voor het bodemleven. In het productieproces is de organische stof voorverteerd zodat het bodemleven zich er direct mee kan voeden. Er is veel discussie over het verschil tussen bokashi en compost en wat nu effectiever is voor het bodemleven en voor de bodemvruchtbaarheid. Een eenduidig beeld is er nog niet. Bokashi kan van ieder type organisch materiaal gemaakt worden, denk aan mest, mislukte ruwvoerkuilen, reststromen uit kassen, slootmaaisel of andere organische resten uit openbaar groen.