Natuurlijk eerst allemaal de beste wensen en een gezond 2020 gewenst. Weer een heel nieuw jaar voor de boeg. Terugkijken doe ik niet, want alleen vooruitkijken heeft zin, naar wat gaat het nieuwe jaar ons brengen.
Onze grootste zorg is denk ik nog altijd het weer. Maar daarbij komen er steeds meer factoren die meespelen. Iedereen bemoeit zich met ons werk en teelt, terwijl wij de hoogste producties moeten halen, arbeid steeds duurder wordt, de grond zeker niet goedkoper en de concurrentie niet kleiner. We produceren het aller schoonste ter wereld en ik denk ook nog het meest milieuvriendelijk, als je dit per kilogram product gaat bekijken. En toch vindt een grote groep dat dit niet genoeg is.
