De klokprijs bij sperziebonen stijgt. Op 24 oktober lag de richtprijs voor sperziebonen voor de klok nog op € 4 per kilo bij The Greenery.
Vanaf dat moment gingen de dagprijzen stijgen. De klok-richtprijs kwam op 5 december uit op € 14,50 per kilo.
Toename dagprijzen sperziebonen
In de afgelopen jaren was vanaf derde week oktober eveneens een oplopende prijstendens waar te nemen. Vorig jaar lag die echter op een hoger niveau dan dit jaar. In 2020 bleven de prijzen tot half november onder die van dit jaar, maar stegen ze er daarna eveneens bovenuit.
Spaanse bonen
Op Spaanse veilingen in Almería is ook een prijsstijging te zien. Daar brachten sperziebonen eind oktober nog € 1,82 per kilo op. Deze week is dat opgelopen naar € 4,44 per kilo.
Kijk voor prijzen van sperziebonen en snijbonen op GFactueel.nl