De opbrengsten in een biologisch landbouwsysteem komen steeds dichter bij de gangbare teelt.
Dat concluderen onderzoekers op basis van data van Proefboerderij Vredepeel van Wageningen Plant Research na langjarige proeven in vijf teelten, waaronder prei en erwten, maar ook maïs, suikerbieten, aardappelen en gerst. De biologische teelt is stabieler met een efficiënter nutriëntengebruik.