In deze periode van het jaar is het bij Teboza traditioneel de tijd voor de loofbewerking en het maken van winterbedden. Daarna gaan de aspergetelers verder met het maken van de aspergebedden en het leggen van folie op de vroegste percelen.
“Eind oktober zijn we begonnen met de loofbewerking op de percelen waar het loof al helemaal afgestorven was. Zo gaan we geleidelijk verder. Met de koudere nachten en de afgelopen drie nachten zelfs lichte nachtvorst gaat dat nu heel snel”, stelt Bert Peeters op 11 november vast.
