Omdat de afzet in zelfs een beter seizoen niet super is, kijkt fruitteler Jac van Enckevort naar andere gewassen.
Fruitteler Jac van Enckevort is rond half december gestart met de snoei van de perenbomen in het Limburgse Sevenum. Na een goede maar niet extreem grote oogst zitten er volop bloemknoppen, waardoor het niet lastig snoeien is. In de laatste jaren laat hij bij Conference weer wat meer eenjarige steile scheuten staan. Als die goed onder de bloemknoppen lopen geven ze een jaar later als tweejarige takken grove peren. “Als de Poolse medewerkers in januari weer komen, gaan ze eerst de koppen van de perenbomen snoeien en daarna de appels in.”
