Bij Compliment in Uden (Noord-Brabant) gingen op 29 februari en 1 maart de eerste plantingen ijsbergsla en Romanasla van dit seizoen de grond in. “We zoeken de hoge percelen daarvoor uit en we hebben er de eerste 10 hectare ijsbergsla nu inzitten. Laat ik het zo zeggen, de omstandigheden waren goed genoeg om te planten”, zegt teeltverantwoordelijke Marcel Claasse.
In de eerste week van maart gingen ook de eerste plantingen van bleekselderij, venkel, Chinese kool, paksoi en bimi de grond in. Het planten van ijsbergsla is vanaf nu elke week aan de orde. “Eind deze week hebben we de eerste plantingen van alle gewassen geplant, omdat we daarvoor voldoende hoge percelen hadden. Het moet nu wel een keer goed gaan drogen, want op een gegeven moment hebben we de hoogste percelen natuurlijk wel gehad. In die zin blijft het nog steeds spannend. Tot nu toe is het allemaal net goed gegaan”, aldus Claasse op 5 maart. Alle plantingen liggen onder vliesdoek.
