Dik vijf jaar is firma de Boer in Spierdijk bezig geweest met een aanpak om het uithalen van de kroppen witlof uit een trekbak te automatiseren. Het resultaat is een robot die per keer 24 wortels/kroppen uit de trekbak haalt. De capaciteit ligt hoger dan met handmatig uithalen, en ligt de hele werkdag lang op een gelijk niveau.
“De volgende stap is het automatisch inhangen in de snijmachine”, aldus Rob de Boer.
