“De oogst gaat goed”, gaf bedrijfsleider Ron Bruyn bij De Kerkmeer in Oudkarspel eind september aan. “De meeste neerslag gaat om ons heen.”
Het bedrijf startte half september met de oogst van kool voor de bewaring. Het aandeel voor de lange bewaring wordt met de hand geoogst, de kool voor de middellange bewaring wordt mechanisch geoogst. “We hebben nog niet de volle tonnen”, aldus Bruyn, daarmee aangevend dat de productie nog wel wat hoger zou kunnen zijn. “Het is de laatste weken ook niet echt bijgegroeid. Het gras groeit nu sneller, dat is best bijzonder. Met voldoende vocht kan er overigens nog wel wat bijgroeien. Ik denk dat we rond 1 december alles wel van het veld hebben.”
