Het Duitse marktbureau AMI constateert bij witlof ‘onverwachte prijsschommelingen’ op de Duitse groothandelsmarkten. AMI noemt de schommelingen ‘opvallend’.
Volgens AMI is witlof een te plannen product dat nauwelijks aan prijsschommelingen onderhevig is. Dit jaar ziet het Duitse marktbureau een opvallende ontwikkeling, omdat de prijs op de Duitse groothandelsmarkten sinds een aantal maanden nogal fluctueert.