Tussen de keurmerken On the Way to PlanetProof en biologisch zit niet veel verschil in waarde voor milieu. Waar komt de harde kritiek van biologisch handelsbedrijf Eosta tegen gangbaar dan vandaan?
Vooropgesteld: duurzame voeding is één van de hartstochtelijkst bediscussieerde onderwerpen in digitale fora, eettafels, congressen en kranten. Deze blog heeft niet de intentie iets toe te voegen, hooguit te signaleren: de verkiezingen komen eraan. Voor de biologische sector ligt een btw-verlaging voor biologisch op tafel. De trage groeicijfers van biologische consumptie in Nederland lijkt partijen als biohandelsbedrijf Eosta te verleiden tot een ongewoon harde toon over gangbaar.
