Gesneden groente is nu voor het derde jaar een lastige markt. – Foto: Misset
Onderzoek van groentenverederlaar Rijk Zwaan toont aan dat Europese klanten hun koopgedrag aanpassen aan de prijsinflatie.
Zo koopt nu 40% van de Duitse respondenten goedkopere groentesoorten. Dat betekent vooral grote effecten voor gesneden groente, premium producten en biologische groenten en fruit. Bijna een kwart van de Duitse consumenten koopt minder biologische producten.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
