Laatst geüpdatet:
Foto: Rene den Engelsman
Het rooien van de wortels in de herfst verliep bij Peter Kortstra in Marknesse niet zonder slag of stoot. “We moesten de momenten echt wel stelen.”
De partijen zijn ook niet al te schoon de koelcellen in gegaan. “We moeten ze er nu op tijd uithalen om ze voldoende tijd te geven om goed te ontdooien. Anders gaat er teveel aanhangende grond mee de trekbakken in, met alle risico’s van dien”, vertelt de witlofteler op 25 januari.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
