Bloemkoolteler Chris Melse kijkt terug op een zeer goede junimaand. Hoewel het oogstpercentage bij de vroege zomerrassen niet optimaal was, wist hij wel te profiteren van de goede bloemkoolprijzen in juni.
Melse schat dat hij in die periode maar zo’n 70% van zijn bloemkool konden oogsten. “Als gevolg van de vele nattigheid, maar juist in die twee weken waren de prijzen gigantisch hoog en konden wij best wel wat bloemkolen snijden. Dan ben je meteen spekkoper. De precieze opbrengstprijs laat ik liever in het midden, maar ik heb nog nooit zoveel geld gebeurd van één hectare.”
