‘Nog 55 van de 315 hectare broccoli te oogsten’

Bij Verdonk Broccoli in Wervershoof (Noord-Holland) wordt bijna dagelijks geoogst. “Vorig jaar was bijzonder en waren we nu al zo’n beetje door onze broccoli heen. Dit jaar is de oogst ondanks enkele oogstpieken beter verspreid. We hebben nog 55 hectare van onze 315 te gaan.”

Volgens René Verdonk staan de banen er goed bij en is de productie redelijk goed. “Het voorseizoen was lastig, maar de laatste paar weken in juli waren droog. Daardoor konden we tulpenland eerst opknappen. Dat heeft wel wat diesel gekost, maar we hebben alle planten op tijd in geplant en ze zijn ook goed weggegroeid.” Wat niet wegneemt dat er structuurplekken zijn en dat er vier tot vijf keer in een perceel wordt geoogst.

De rassen die nog er staan nog zijn Spinnaker, Malibu, Titanium en Chronos. Half november hoopt Verdonk alles weg te hebben. De vroeg geoogste percelen heeft hij in samenspraak met de verhuurder ingezaaid met een groenbemestermengsel, tegen onkruid en om het bodemleven te stimuleren.

Oogst automatiseren

Volautomatisch broccoli oogsten zit er volgens Verdonk aan te komen. De machine die dit jaar voor het eerst op zijn bedrijf draaide heeft volgens hem potentie. Deze komt uit Amerika, maar vraagt onder Nederlandse omstandigheden nog aanpassingen. Voor de machine zijn nieuwe onderdelen besteld. In de winter volgt een optimalisatie en dan komen er testen in Spanje. Volgend jaar draait de machine dan bij Verdonk in de praktijk.

Monitoring plagen

De plagen waren dit jaar nog beheersbaar met Verimark aan de basis en Coragen tijdens de teelt, maar het steeds smallere middelenpakket baart Verdonk zorgen. “Als de middelen uit dezelfde groep komen, werkt het resistentie in de hand. Liever voer je minder vaak een bespuiting uit. Daarom zijn we ook bezig met monitoring. We werken met vangplanten voor de koolgalmug die je nog zelf moet tellen, maar ook met lokstoffen en camera’s voor het automatisch uitlezen. Dat is nog niet praktijkrijp.”

Auteur: Marga van der Meer