Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Niet kostprijs maar verkoopprijs’

Een nieuw jaar, een nieuw groeiseizoen, nieuwe kansen.
Foto: Peter Roek

Foto: Peter Roek

Een nieuw jaar, een nieuw groeiseizoen, nieuwe kansen.

Wij hebben begin januari geplant, het ras Proloog. Eind januari waren de koppen eruit en zijn we bezig om de planten vast te zetten. Vorig jaar ben ik betrokken geraakt bij een korte-keteninitiatief bij ons in de buurt. Dertien boeren en tuinders zijn bij elkaar gekomen, ieder met een eigen product. zoals vlees, eieren, vis, komkommers, paprika’s en tomaten, brood, wild, vis, zuivel, streekbiertjes en ijs. Allemaal producten direct afkomstig van boerderij, bakkerij, slager. Wij hebben gezamenlijk een vertegenwoordiger aangenomen die de producten rechtstreeks verkoopt, business-to-business zonder tussenkomst van een handelshuis. Het initiatief heet Boerenhart Veluwe IJsselvallei.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers