Sinds de eerste week van februari is Martin Peeters op de locatie in Leunen weer rabarber aan het oogsten. “Ze hadden al vroeg voldoende natuurlijke koude gehad, dus we zijn na nieuwjaar begonnen met inzetten. Omdat ze voldoende koude hebben gehad, konden we het inzetten mooi spreiden.”
Tussen de eerste en de tweede afdeling zit een week; tussen de tweede en de derde ook en tussen de derde en de vierde zit ruim twee weken. “Dat belooft dus een mooi oogstverloop te worden”, verwacht Peeters op 22 februari.
