“De consequentie van de hoge gasprijs is dat we de stooktemperatuur voor dag en nacht op 14 graden Celsius hebben ingesteld. De rest van de opwarming mag de zon doen”, zegt Bert Doelman in De Lier.
Op 4 februari is 4.500 vierkante meter met gele courgettes (Golden Glory) onder AC-folie geplant. Dit is een kwart van de bedrijfsoppervlakte. “In de eerste week van de teelt hadden we een weekgemiddelde van 15 graden, waarbij de temperatuur varieerde van 12 tot 25 graden. In de 8-meter kap staan 3 buizen open en 6 dicht. De buistemperatuur is begrensd op 50 graden. Omdat er met weinig buizen wordt verwarmd, kan de temperatuur ’s nachts wel eens terugzakken naar 12 graden.” De 15 graden is eigenlijk 2,5 graad te laag. Vorig jaar lag het weekgemiddelde op 17,5 graden. “Maar we gaan niet meer stoken, want van een dagprijs van 80 cent voor het gas word je niet vrolijk.”
