Lars van den Broek heeft in de VS zowat alles gevonden waarnaar hij op zoek was: vrijheid, ruimte en uitdaging. Als stagiair ging hij er kijken, nu heeft hij 13 hectare aardbeien onder zijn hoede. Een echte kennisbrenger, die er overigens ook wat wist halen.
De stem van Lars van den Broek klinkt spatzuiver, alsof hij 2 meter verderop zit. In werkelijkheid is de afstand ruim 6.000 kilometer, overbrugd met een mobiel whatsApp-lijntje. Van den Broek zit aan de oostkant van de Verenigde Staten, het is er 7 uur in de ochtend.
