“In vergelijking met vorig jaar hebben we veel meer dagen met zon gehad. Dat gunstiger weer zien we terug in de aubergineplant”, zegt Rob van der Knaap van PandA in Honselersdijk.
Op 13 december is het ras Beyoncé (Rijk Zwaan) op de onderstam Maxifort (De Ruiter) geplant. Het is traditionele plant, niet getopt. Met 1,3 planten/m2 in een 4-stengelsysteem zijn dat 5,2 stengels/m2.