De arealen van aubergine in Nederland en België zijn de laatste jaren toegenomen. In Spanje zijn tomatentelers vanwege het tomatenvirus ToBRFV omgeschakeld naar aubergine. Dat betekent veel meer concurrentie op de Europese markt.
Drie sortering Spaanse aubergines geveild
ZON veilt drie sorteringen van de normale Spaanse aubergines: 175-225 (Px); 225-300 (P) en 300-400 (M). In week 9 zijn de laatste normale Spaanse aubergines geveild. “We proberen altijd een kleine overlap te realiseren in de aanvoer van Spaans en Nederlands product, zodat er een goede overgang is. Onze klanten geven, indien het product van dezelfde kwaliteit is, dan toch de voorkeur aan Hollands product. Dus als de aanvoer hiervan toeneemt, stoppen we met het veilen van Spaanse aubergines.”
